voici le gâteau fait en octobre 2010 oui oui 2010 , j'ai un peu beaucoup de retard dans mes publications ... un bébé et un déménagement ça n'aide pas forcément ! enfin vaux mieux tard que jamais comme dirait l'autre.
mon cher blog on peut dire que je t'ai vraiment délaisser ces derniers mois mais 2010 a été une année très chargée , une nouvelle maison , la reprise des études , le diplôme et pour finir l'année en beauté le plus beau des cadeaux : un bébé
promis cette année je vais essayer de venir te voir plus souvent en attendant voici les gateaux de mes loulous fait en octobre 2010 :
la suite quand bébé voudra laisser sa maman devant l'ordinateur ....
On ne rigole pas avec les envies de femme enceinte , aujourd'hui une envie de brioche !!!
Allez hop au boulot , voici une brioche allemande :
ingrédients :
450gr farine
5 gr de sel
85 gr de sucre
50 gr de beurre
120 ml de lait
1 sachet de levure briochin
3 oeufs
un peu de beurre fondu
je l'ai fait avec ma MAP
dans l'ordre mettre :
Fouetter les oeufs + le lait et mettre dans la map
Ajouter la moitié de la farine + sucre + sel + reste farine + levure + beurre mou en dé
Lancer le programme pâte
Former des boules et disposer les dans votre moule
Laisser monter une heure
Badigeonner de beurre fondu
Cuire 25 à 30 min à 180°c
Inutile de vous dire que cette brioche est tout simplement délicieuse ...
Un bon dessert avec des mûres fraîchement cueilli par papy :
ingrédients :
200 g de mûres
100 g de farine
75 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs 20 cl de lait
10 cl de crème liquide entière
1 pincée de sel
beurrer le fond de votre plat
déposer les mûres
saupoudrer de sucre vanillé
Mélanger le sucre , le sel et le sucre
Ajouter les oeufs puis le lait et la crème
cuire 45 min à 180°c
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