Buchty

On ne rigole pas avec les envies de femme enceinte , aujourd'hui une envie de brioche !!!

Allez hop au boulot , voici une brioche allemande :

ingrédients :

450gr farine

5 gr de sel

85 gr de sucre

50 gr de beurre

120 ml de lait

1 sachet de levure briochin

3 oeufs

un peu de beurre fondu

je l'ai fait avec ma MAP

dans l'ordre mettre :

Fouetter les oeufs + le lait et mettre dans la map

Ajouter la moitié de la farine + sucre + sel + reste farine +  levure + beurre mou en dé

Lancer le programme pâte

Former des boules et disposer les dans votre moule

Laisser monter une heure

Badigeonner de beurre fondu

Cuire 25 à 30 min à 180°c

Inutile de vous dire que cette brioche est tout simplement délicieuse ...