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Monsieur malchance
(02/03/2012
)
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de retour avec toad
(16/09/2011
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voici le gâteau fait en octobre 2010 oui oui 2010 , j'ai un peu beaucoup de retard dans mes publications ... un bébé et un déménagement ça n'aide pas forcément ! enfin vaux mieux tard que jamais ... -
mon cher blog
(21/02/2011
)
mon cher blog on peut dire que je t'ai vraiment délaisser ces derniers mois mais 2010 a été une année très chargée , une nouvelle maison , la reprise des études , le diplôme et pour finir l'année ... -
Buchty
(24/09/2010
publié dans : Côté boulangerie
)
On ne rigole pas avec les envies de femme enceinte , aujourd'hui une envie de brioche !!! Allez hop au boulot , voici une brioche allemande : ingrédients : 450gr farine 5 gr de sel 85 gr de sucre ... -
Flan aux mûres
(13/09/2010
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Un bon dessert avec des mûres fraîchement cueilli par papy : ingrédients : 200 g de mûres 100 g de farine 75 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 20 cl de lait 10 cl de crème liquide ... -
filet de sole en sauce
(12/09/2010
publié dans : Plats
)
un peu de poisson pour changer : ingrédients : 4 filet de sole 1 carotte 1 grosse tomate 1 oignon 10 cl de vin blanc 1 cc de jus de citron beurre sel poivre 15 cl créme liquide emincer l'oignon ... -
choco poire
(30/08/2010
publié dans : Dessert
)
voici le gâteau fait pour les 2 ans de Noah et Enzo : ingrédients : 3 oeufs 75gr de sucre 30 gr de farine 25 gr de cacao 1 boite de poire au sirop 35 cl de crème liquide entière 50 gr de sucre 2 ... -
Verrine ananas & pêches
(12/07/2010
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Voilà les resultats sont tombés : j'ai mon CAP Cuisine Français histoire géo : 18,5/20 Maths & physique-chimie : 20/20 Anglais : 20/20 production culinaire : 13,5/20 technologie : 17/20 ... -
Gâteau à la danette au chocolat
(21/06/2010
publié dans : Dessert
)
Voilà les exams sont terminés on attend les résultats pour le 01 juillet .... c'est long d'attendre, le plus dur fut quand même la pratique : lapin aux champignons et tarte chocolat framboises ... -
Bientôt de retour
(03/05/2010
)
Mon cher blog je t'ai un peu (beaucoup) délaisser ces derniers mois Le mois de mai sera le plus difficile puisque les épreuves du CAP de cuisine commence le 12 mai avec l'anglais et finissent par ... -
Joyeux Anniversaire
(25/03/2010
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Voilà déjà un an que j'ai ouvert ce blog , le temps passe vite et depuis quelques mois je n'ai plus vraiment le temps de m'occuper de lui mais je tenais à poster un article aujourd'hui mon blog ... -
Cake à l'orange , quenelle de sorbet à l'orange et sa tuile de Krema au citron
(06/02/2010
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Un dessert simple et qui fait son effet : le cake à l'orange ici pour le sorbet à l'orange : une dizaine d'orange à jus du sucre glace 2 blancs d'oeuf Presser le jus d'une dizaine d'orange Sucrer ... -
Cake à l'orange
(05/02/2010
)
Simple et tellement bon Ingrédients : 200 gr de sucre 250 fr ge farine 7 gr de levure chimique 2,5 cl d'huile 4 oeufs 1 pincée de sel le jus de 2 oranges Mélanger le sucre et les oeufs Ajouter la ... -
Parfait spéculoos
(25/01/2010
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Voici une recette que j'ai découverte au centre de formation , elle était tellement bonne que j'ai eu envie de la tester à la maison , je profite donc du week end pour pouvoir cuisiner un peu pour ... -
Galette des rois au Nutella & Noisette
(24/01/2010
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J'adore les galettes des rois , ma préférée étant celle à la frangipane mais cette fois ci j'ai eu envie de goûter autre chose Les garçons étant devenus eux aussi de grand fan de pâte à tartiner ... -
Des tas de recette à tester...
(09/01/2010
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Merci à Alapage pour notre partenariat , grâce à eux j'ai une tonne de recette à tester !! Enfin quand je trouverais du temps !!! J'ai eu un peu de mal à choisir parmi tout les livres de cuisine ... -
une nouvelle année qui commence
(03/01/2010
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Je vous souhaite à tous et à toutes une bonne et heureuse année 2010 -
Voilà les pirates ...
(29/11/2009
publié dans : Dessert
)
Je passe mettre mon blog à jour en ce dimanche , faut dire que les jours passent à une vitesse folle. Voici le gâteau fait pour les 5 ans de mon grand à l'école : Ingrédients : 2 quatre-quart des ... -
Du changement ....
(26/10/2009
publié dans : Dessert
)
ça fait un moment que je n'ai pas posté , en effet le mois d'octobre a été très chargé et les mois suivant vont l'être aussi !! J'ai commencé une formation adulte pour pouvoir passer un CAP ... -
Odilon le mouton
(04/10/2009
)
Aujourd'hui mon petit bébé à 3 ans , le temps passe vite Pour sa 1ére fête d'anniversaire à l'école , voici un gâteau "mouton" baptisé Odilon , la mascotte de sa classe : Voilà la recette tirée du ... -
Cupcakes vanille
(02/10/2009
publié dans : Petits gâteaux
)
Voici une recette simple et délicieuse que demander de plus ! Ingrédients pour environ 6 à 9 cupcakes : 80g beurre 2 oeufs 125 gr de farine 60 ml de lait 1 sachet vanillé 1cc d'extrait de vanille ... -
Brioche
(20/09/2009
publié dans : Côté boulangerie
)
Rien de telle qu'une bonne brioche pour bien commencer le journée J'ai testé la recette de Cojocano Ingrédients : 550 gr de farine 3 oeufs 220 ml de lait 50 gr de sucre 2 sachet vanillé 1 cc de ... -
Clafoutis courgette & tomate cerise au saint nectaire
(16/09/2009
publié dans : Plats
)
Comme tout le monde sait depuis quelques mois c'est la CRISE ! Les fins de mois sont parfois difficiles mais il faut continuer à manger Parfait !! En ouvrant le frigo, il me restait une vingtaine ... -
Fondants choco & poire
(12/09/2009
publié dans : Dessert
)
Voici une recette vraiment délicieuse l'alliance du chocolat et de la poire : un délice !! Cette recette vient du blog Eryn , vous y trouverez des merveilles Ingrédients : 2 oeufs 2 poires pelées ... -
Quatre-Quart au chocolat
(04/09/2009
publié dans : Dessert
)
De retour après des vacances chaotiques et une rentrée bien remplie Ingrédients : 250 gr de sucre 200 g de farine 50 g de cacao non sucré 250 g de beurre mou 5 oeufs 5 g de levure Préchauffer le ... -
Briochette
(17/08/2009
publié dans : Côté boulangerie
)
Rien de tel pour déjeuner que de bonnes briochettes Ingrédients : 700 g farine 260 ml de lait 100 g de fromage blanc 2 oeuf 80 g de sucre 1 cc de sel 1 sachet briochin Mettre dans la MAP : les ... -
Marbré choco & noisette
(14/08/2009
publié dans : Dessert
)
Les garçons voulaient un cake aux carambars mais plus de carambars : dommage !! Mais ce n'est pas pour ça qu'ils ont renoncé à l'idée d'un gâteau : " Allez Maman , on veut un gateau stp ! " ... -
Gratin courgette spaghetti & tomate cerise
(10/08/2009
publié dans : Plats
)
Comme quoi on ne connaît pas tout ! Cette année , j'ai découvert la courgette spaghetti et on peut dire que c'est une bonne découverte Voici une recette improvisé avec les moyens du bord ... -
Cake à la mirabelle
(07/08/2009
publié dans : Cake
)
Le stock de mirabelles n'étant toujours pas épuisé voici une recette de cake à la mirabelle Ingrédients : 2 oeufs 50 g de cassonade 1 sachet vanillé 50 g de beurre 4 CS de lait 125 g farine 1/2 ... -
Pâte de fruit à la Mirabelle
(04/08/2009
publié dans : Gourmandises
)
Une tonne de mirabelle à liquider alors pourquoi pas des pâtes de fruits : Ingrédients : 300g de mirabelle 300 g de gelsuc allégé du sucre en poudre Laver et dénoyauter les mirabelles Faire fondre ... -
Potage aux concombres
(02/08/2009
publié dans : Potages, Veloutés
)
Aujourd'hui c'est potage aux concombres humm miam miam ingrédients : 1 gros concombre 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 2 bouillon de volaille dégraissé 1 litre d'eau sel poivre 3 CS de crème ... -
Milkshake pastèque
(31/07/2009
publié dans : Jus de fruits/légumes
)
Il me restait une demi pastèque et du fromage blanc , additionnons les deux pour en faire un milk-shake Ingrédients : 5 pots de fromage blanc 0% le jus d'une demi pastèque 100 g de sucre Passer la ... -
Flan courgette & camenbert
(29/07/2009
publié dans : Plats
)
Allez allez on continue on ne perd pas sa motivation et son objectif de vue Voici une recette allégée : ingrédients : pour 2 pers/3.5* 1 petite courgette 1 oeuf 20 cl lait demi écrémé 60g de ... -
Gâteau léger au chocolat blanc
(27/07/2009
publié dans : Dessert
)
On continue dans le léger avec ce gâteau au chocolat blanc de ligne et papille : Ingrédients : 180 g de chocolat blanc 100 g de fromage blanc 0% 30 g de maïzena 30 g de sucre 3 oeufs + 1 blanc d ... -
Potage aux courgettes
(26/07/2009
publié dans : Potages, Veloutés
)
C'est le moment de récolter les courgettes au jardin et on peut dire qu'il y en a pas mal il ne fait pas très beau en ce moment , alors profitons de manger une bonne petite soupe puis ça ne fait ... -
Tarte au sucre
(23/07/2009
publié dans : Tartes & Tartelettes
)
Voici une recette de " min coin " , une recette du Nord : la tarte au sucre J'ai trouvé la recette sur le blog d' Amuse bouche Ingrédients : Pour la pâte : 280 g de farine 2 oeufs 100 ml de lait 1 ... -
Glace au malabar
(21/07/2009
publié dans : Glaces et sorbet
)
Ingrédients : 15 malabars 25 cl crème liquide 25 cl de lait entier 100 g de sucre 4 jaunes d'oeuf Porter le lait et la crème à ébullition Faire infuser les malabar Filtrer au chinois Battre le ... -
Guimauves
(19/07/2009
publié dans : Gourmandises
)
Voici une recette du blog de mirliton qui me faisait bien envie mais faute de matériel ce n'était pas possible , je dis bien "ce n'était " puisque qu'a mon anniversaire j'ai reçu un joli ... -
Oeuf carré
(18/07/2009
)
Suite à mon partenariat avec Kookit , j'ai reçu ce petit gadget très sympathique le Egg cuber pour transformer les traditionnels oeufs dur en oeuf carré Je vous laisse juger du résultat : -
Chaud Froid d' Ananas
(16/07/2009
publié dans : Glaces et sorbet
)
Encore une recette avec de l' ananas, le 1er essai n'était pas top , le 2ème oui pourquoi mais celui là c'est le bon !! Ingrédients : 1 ananas bien mûr 20cl de crème liquide entière 100 g de sucre ...
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- : 25/03/2009
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