20 novembre 2013
3
20
/11
/novembre
/2013
08:08
Une envie pressante et urgente de chocolat ce gâteau est fait pour vous !!!
Ingrédients :
200 gr de chocolat
100 gr de beurre
100 gr de sucre
2 cs de jus d'orange
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs
Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-onde
Ajouter le sucre, le jus d'orange, la farine et la levure.
Puis ajouter les oeufs un à un.
Verser la pâte dans le moule en silicone
Cuire 5 minutes à 800-850 W.
Laisser refroidir avant de démouler le gâteau
Décorer comme vous voulez !!
Published by toupine
-
dans
Dessert
18 novembre 2013
1
18
/11
/novembre
/2013
08:33
Cet été , j'ai cueilli une tonne de framboises dans le jardin
Ingrédients :
150 g de farine
175 g de sucre
100 g de framboises
2 œufs
50 gr de beurre
Préchauffer le four à 180 °C.
Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine .
Beurrer et fariner votre moule, puis y verser la pâte.
Ajouter les framboises .
Déposer le beurre en petit morceaux sur les framboises
Cuire 25 min à 180°c
Laisser le gâteau refroidir
Saupoudrer de sucre glace
Published by toupine
-
dans
Dessert
30 août 2010
1
30
/08
/août
/2010
13:25
voici le gâteau fait pour les 2 ans de Noah et Enzo :
ingrédients :
3 oeufs
75gr de sucre
30 gr de farine
25 gr de cacao
1 boite de poire au sirop
35 cl de crème liquide entière
50 gr de sucre
2 sachet de sucre vanillé
100 gr de ch ocolat noir
10 cl de crème liquide
Pour la génoise mélanger les oeufs et le sucre
Tripler de volume au bain marie puis incorporer la farine et le cacao
Cuire 12 min à 180°c
Monter la crème en chantilly avec les sucres
Couper la génoise en 2
Déposer la 1ére génoise dans votre cercle
Mouiller la avec le jus de poire
Déposer les poires couper en petit dés
Couvrir de chantilly
Déposer le 2 eme cercle de chantilly
Préparer la ganache
Faire chauffer la crème liquide et y faire fondre le chocolat
Verser sur la génoise
Décorer comme vous le souhaitez
Published by toupine
-
dans
Dessert
21 juin 2010
1
21
/06
/juin
/2010
15:00
Voilà les exams sont terminés on attend les résultats pour le 01 juillet .... c'est long d'attendre,
le plus dur fut quand même la pratique : lapin aux champignons et tarte chocolat framboises
Mais dans l'ensemble je suis confiante ...
Hier pour la fête des pères c'était gâteau au chocolat version danette (ultra rapide
)
ingrédients :
un pot de danette au chocolat
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1/2 d'huile
2 pots de sucre en poudre
2 pots de farine
un sachet de sucre vanillé
Mélanger la danette et le sucre
puis ajouter le sucre vanillé, la farine, l'huile et la levure
ajouter les oeufs un à un
Verser la pâte dans le moule et cuire 25 à 30 min à 180°c
Published by toupine
-
dans
Dessert
29 novembre 2009
7
29
/11
/novembre
/2009
14:47
Published by toupine
-
dans
Dessert
26 octobre 2009
1
26
/10
/octobre
/2009
19:11
Published by toupine
-
dans
Dessert
12 septembre 2009
6
12
/09
/septembre
/2009
12:31
Voici une recette vraiment délicieuse l'alliance du chocolat et de la poire : un délice !!
Cette recette vient du blog Eryn , vous y trouverez des merveilles
Ingrédients :
2 oeufs
2 poires pelées mixées en purée
50 g de sucre
50 g de chocolat noir à 70%
40 g de poudre d'amandes
25 g de farine
15 g de cacao amer
1 pincée de sel
Préchauffer le four à 160°c
Faire fondre le chocolat
Laver , peler et mixer les poires en purée
Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre
Puis ajouter la purée de poires et le chocolat fondu
Ensuite y mettre le poudre d'amande, la farine et la cacao
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel
Incorporer au reste
Verser dans vos moules et mettre au four à 160°c pendant 20 min
Published by toupine
-
dans
Dessert
4 septembre 2009
5
04
/09
/septembre
/2009
21:08
De retour après des vacances chaotiques et une rentrée bien remplie
Ingrédients :
250 gr de sucre
200 g de farine
50 g de cacao non sucré
250 g de beurre mou
5 oeufs
5 g de levure
Préchauffer le four à 180°c
Travailler le beurre en pommade puis ajouter le sucre
Incorporer les oeufs un à un
Ajouter ensuite la farine , la levure et le cacao
Verser dans votre moule à cake
Mettre 45 min au four
source : cyril lignac
Published by toupine
-
dans
Dessert
14 août 2009
5
14
/08
/août
/2009
12:19
Les garçons voulaient un cake aux carambars mais plus de carambars : dommage !!
Mais ce n'est pas pour ça qu'ils ont renoncé à l'idée d'un gâteau :
" Allez Maman , on veut un gateau stp ! "
Ingrédients :
200g de sucre
250 g de farine
200 g de crème fraîche
3 oeufs
50 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
100 g de chocolat au lait
80 g de poudre de noisette
Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé
Ajouter la crème fraîche puis la levure et la farine
Diviser la pâte en deux
D'un coté mélanger avec le chocolat fondu
De l'autre la poudre de noisette
Verser dans votre moule à cake en alternant
Cuire 30 min à 180° c
Published by toupine
-
dans
Dessert
27 juillet 2009
1
27
/07
/juillet
/2009
18:39
On continue dans le léger avec ce gâteau au chocolat blanc de ligne et papille :
Ingrédients :
180 g de chocolat blanc
100 g de fromage blanc 0%
30 g de maïzena
30 g de sucre
3 oeufs + 1 blanc d oeuf
1 pincée bicarbonate
Préchauffer four à 180°c
Faire fondre le chocolat blanc avec le fromage blanc
Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre
Puis ajouter la farine et le bicarbonate
Ensuite ajouter le chocolat
Monter les blancs en neige
Incorporer à la préparation
Cuire 30 min
Dommage qu'il soit trop cuit mais il n'en reste pas moins très très bon
Published by toupine
-
dans
Dessert
