ingrédients :
pour 12 cupcakes :
125 g beurre
125g sucre roux
125 g farine
2 oeufs
1 CS lait
1 cc levure
24 framboises
pour le glaçage :
100 g beurre
200 g sucre glace
1 cs lait
1 cc extrait de vanille
colorant rose
Préchauffer four à 180°c
Mélanger beurre avec sucre, les oeufs , le lait, la farine et la levure
Battre pour obtenir une pâte souple
Dans les moules à mi hauteur
Enfoncer légèrement une framboise dans chaque cupcakes
Cuire 12 min
Démouler tiède
Travailler le beurre et ajouter le sucre glace et le lait
Battre à l'aide d'un batteur électrique
Ajouter le colorant et l'extrait de vanille
Décorer à l'aide d'une poche à douille
Un pure délice ....
Ingrédients pour 12 gâteaux :
* pour les Cupcakes :
110 g beurre
110 g sucre
110 g farine
2 oeufs
20 g ce cacao
1 CS lait
1 cc levure
* pour le fondant :
50 g de chocolat blanc
75 g de beurre mou
50 g de sucre glace
Préparer le fondant
Faire fondre le chocolat blanc
Travailler le beurre avec le sucre glace
Ajouter le chocolat blanc
Laisser reposer
Travailler le beurre avec le cacao et le sucre
Puis ajouter les oeufs un à un
Verser la farine peu à peu puis la levure et le lait
Remplir les moules à cupcakes
Cuire 20 à 180°c
Décorer les cupcakes de fondant à l'aide d'une poche à douille
Voici une recette que j'avais hâte d'essayer , je l'ai eu avec la boule décor Tupperware :
150 g de beurre
100 g de sucre glace
220 g de farine
1 oeuf
sel
1 cc vanille
Préchauffer four à 200°c
Travailler le beurre mou avec le sucre glace
Fouetter légèrement l'oeuf et ajouter a la préparation peu a peu
Incorporer la farine, le sel , et la vanille
Remplir la boule décor et faire des petites rosaces
C'est là que tout ce complique : rien de rien ne sort de la boule décor !!
Donc avec les moyens du bords j'ai réussi à former les biscuits
Cuire 14 min
La prochaine fois je réfléchirait avant d'acheter ce genre de chose !
Ingrédients :
1 oeuf
60 g sucre roux
100 g beurre
100 g de chocolat au lait
2 CS bombées de poudre de noisette
220 g farine
1/2 paquet de levure
1 pincée de sel
Blanchir l'oeuf et le sucre roux
Faire fondre le chocolat et le beurre
Ajouter au mélange oeuf/sucre
Mettre la farine , la levure et le sel
Faire des boules et les aplatir
et les aplatir
Cuire 12 min à 180°c
Ingrédients :
150 g farine
150 g sucre
125 g beurre
2 oeufs
1 cc levure
2 CS lait
1 cc d'extrait de café
Préchauffer le four à 220°c
Fouetter les oeufs avec le sucre
Ajouter la farine , la levure et le beurre fondu
Puis le lait et le café
Remplir les moules
Cuire 8 min
Ingrédients :
125 g de farine
4 feuilles de menthe fraîche finement hachées
Battez l’oeuf avec le sucre, le lait, la vanille et l’huile
Versez ce mélange liquide dans la farine, en l’incorporant rapidement, sans trop travailler la
pâte
Ajoutez les fraises coupées en petits dés et les feuilles de menthe hachées
Répartissez la pâte dans les cavités d’un moule à muffins (ou bien dans des ramequins), en les remplissant jusqu’aux 2/3 de leur hauteur
Laissez refroidir entièrement les muffins fraises et menthe avant de les déguster
Délicieux très frais
Dimanche matin Yann : "Maman ça fait longtemps qu'on a pas mangé de muffins "
Ok j'ai bien compris le message
Je me suis basé sur cette recette
Ingrédients :
2 oeufs
80 g de farine
1/2 sachet de
levure
80 g de sucre
80 g de beurre
1 yaourt nature
1 cc bicarbonate
70 g de pépites de chocolat
60 g de noix de
coco
Battre les oeufs avec le sucre
Ajouter le beurre fondu puis la farine , la levure et le bicarbonate
Bien mélanger et ajouter le yaourt
Pour finir , rajouter les pépites chocolat et la noix de coco
Verser dans les moules à muffins
Cuire 20 min à 180°c