750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
22 novembre 2013 5 22 /11 /novembre /2013 14:51

Tout simplement une tuerie recette ici

Macaron fraise Tagada
Partager cet article
Repost0
2 octobre 2009 5 02 /10 /octobre /2009 10:44
Voici une recette simple et délicieuse que demander de plus !

Ingrédients pour environ 6 à 9 cupcakes :
   
80g beurre
2 oeufs
125 gr de farine
60 ml de lait
1 sachet vanillé
1cc d'extrait de vanille
75 gr de sucre
1/2 sachet de levure

  
Préchauffer le four à 180 °c
Battre le beurre mou avec les sucres
Ajouter les oeufs un à un
Puis ajouter la farine et la levure
Ensuite le lait et l'extrait de vanille
Remplir vos moules au 3/4
Cuire 20 min

   



En version rigolote pour les enfants :

     

  
Partager cet article
Repost0
22 juin 2009 1 22 /06 /juin /2009 14:17
Ingrédients :
 
65 g beurre
65 g beurre de cacahouètes
100 g de sucre
90 g de cassonade
1 oeuf
215 g farine
180 g pépites de chocolat
2 à café de vanille
1 cc levure

  
Mélanger les 2 beurres
Ajouter l'oeuf , les sucres et la vanille
Mélanger la farine et la levure puis ajouter au reste
Ensuite mélanger avec les pépites de chocolat
 

  Former des boules   Puis les aplatir

Cuire 10 min à 180°c
 

Partager cet article
Repost0
11 juin 2009 4 11 /06 /juin /2009 08:00

ingrédients : 

  

pour 12 cupcakes : 

125 g beurre

125g sucre roux 

125 g farine 

2 oeufs 

1 CS lait

1 cc levure

24 framboises 

  

pour le glaçage : 

  

100 g beurre

200 g sucre glace 

1 cs lait 

1 cc extrait de vanille

colorant rose 

    

   

Préchauffer four à 180°c 

Mélanger beurre avec sucre, les oeufs , le lait, la farine et la levure 

  

   

Battre pour obtenir une pâte souple

Dans les moules à mi hauteur

  

  

Enfoncer légèrement une framboise dans chaque cupcakes 

Cuire 12 min 

Démouler tiède 

   

Travailler le beurre et ajouter le sucre glace et le lait 

Battre à l'aide d'un batteur électrique 

Ajouter le colorant et l'extrait de vanille

Décorer à l'aide d'une poche à douille

  

  

  

 

 

 

Un pure délice ....

Partager cet article
Repost0
3 juin 2009 3 03 /06 /juin /2009 10:18

Ingrédients pour 12 gâteaux : 

 

  * pour les Cupcakes :

  

110 g beurre

110 g sucre 

110 g farine 

2 oeufs 

20 g ce cacao 

1 CS lait 

1 cc levure 

  

   * pour le fondant : 

  

50 g de chocolat blanc

75 g de beurre mou 

50 g de sucre glace 

   

   

Préparer le fondant 

Faire fondre le chocolat blanc  

Travailler le beurre avec le sucre glace 

  

  

Ajouter le chocolat blanc 

Laisser reposer 

Travailler le beurre avec le cacao et le sucre 

  

  

Puis ajouter les oeufs un à un  

  

  

Verser la farine peu à peu puis la levure et le lait

  

  

Remplir les moules à cupcakes 

 

   

Cuire 20 à 180°c 

  

 

Décorer les cupcakes de fondant à l'aide d'une poche à douille 

  

 

Partager cet article
Repost0
2 juin 2009 2 02 /06 /juin /2009 09:46

Voici une recette que j'avais hâte d'essayer , je l'ai eu avec la boule décor Tupperware : 

  

  

150 g de beurre 

100 g de sucre glace

220 g de farine

1 oeuf 

sel 

1 cc vanille 

  

  

Préchauffer four à 200°c 

Travailler le beurre mou avec le sucre glace 

  

  

  

Fouetter légèrement l'oeuf et ajouter a la préparation peu a peu 

Incorporer la farine, le sel , et la vanille

Remplir la boule décor et faire des petites rosaces 

  

  

 

C'est là que tout ce complique : rien de rien ne sort de la boule décor !! 

Donc avec les moyens du bords j'ai réussi à former les biscuits 

  

  

Cuire 14 min 

  

    

La prochaine fois je réfléchirait avant d'acheter ce genre de chose ! 

Partager cet article
Repost0
29 mai 2009 5 29 /05 /mai /2009 09:00

Ingrédients : 

  

1 oeuf 

60 g sucre roux 

100 g beurre 

100 g de chocolat au lait 

2 CS bombées de poudre de noisette 

220 g farine 

1/2 paquet de levure 

1 pincée de sel 

  

   

Blanchir l'oeuf et le sucre roux 

  

  

Faire fondre le chocolat et le beurre

  

  

Ajouter au mélange oeuf/sucre 

  

   

Mettre la farine , la levure et le sel 

   

    

Faire des boules et les aplatir 

   

  

et les aplatir 

  

  

Cuire 12 min à 180°c 

   

  

  

 

 

 

 

 

 

 

 

Partager cet article
Repost0
22 mai 2009 5 22 /05 /mai /2009 09:00

Ingrédients : 

  

150 g farine 

150 g sucre 

125 g beurre 

2 oeufs 

1 cc levure 

2 CS lait 

1 cc d'extrait de café 

   

    

    

Préchauffer le four à 220°c 
Fouetter les oeufs avec le sucre  
Ajouter la farine , la levure et le beurre fondu  

 

     


Puis le lait et le café 

   

    
Remplir les moules 

    

Cuire 8 min 



 

 

Partager cet article
Repost0
18 mai 2009 1 18 /05 /mai /2009 09:00

Ingrédients : 

    

125 g de farine

90 g de sucre en poudre
1 pincée de sel 
1/2 sachet de levure chimique
1 oeuf
100 ml de lait
75 ml d’huile
1/2 cc à café de vanille liquide
125 g de fraises mûres et bien parfumées

4 feuilles de menthe fraîche finement hachées

   


  
Préparation :
Tamisez la farine avec le sel et la levure et formez un puits

Battez l’oeuf avec le sucre, le lait, la vanille et l’huile

   

    

Versez ce mélange liquide dans la farine, en l’incorporant rapidement, sans trop travailler la pâte

   

   

Ajoutez les fraises coupées en petits dés et les feuilles de menthe hachées

    

  

Répartissez la pâte dans les cavités d’un moule à muffins (ou bien dans des ramequins), en les remplissant jusqu’aux 2/3 de leur hauteur
Faites cuire les muffins fraises et menthe, à 210° C, 12 à 18 min en fonction de la taille des moules
Démoulez les muffins sur une grille, dès leur sortie du four

Laissez refroidir entièrement les muffins fraises et menthe avant de les déguster

   

    

 

    

 

              

 

 

 

Délicieux très frais 

Partager cet article
Repost0
7 mai 2009 4 07 /05 /mai /2009 08:00

Dimanche matin Yann : "Maman ça fait longtemps qu'on a pas mangé de muffins "

Ok j'ai bien compris le message

 

Je me suis basé sur cette recette 

 

Ingrédients :

 

2 oeufs 
80 g de farine 
1/2 sachet de levure 
80 g de sucre 
80 g de beurre 

1  yaourt nature 

1 cc bicarbonate 

70 g de pépites de chocolat 
60 g de noix de coco

   

   

Battre les oeufs avec le sucre 

Ajouter le beurre fondu puis la farine , la levure et le bicarbonate 

Bien mélanger et ajouter le yaourt 

Pour finir , rajouter les pépites chocolat et la noix de coco 

    

   

Verser dans les moules à muffins 

   

    

Cuire 20 min à 180°c 

   

 


Partager cet article
Repost0