Le stock de madeleine étant épuisé en 30 minutes , je dois réapprovisionné le stock !!
mais pas envie de refaire la même recette, j'étais partie sur des madeleines marbrés mais je me suis souvenue avoir vu des recettes de madeleines avec du beurre salé.
Alors pourquoi pas tenté l'expérience allons y !
ingrédients :
125 g de beurre salé
3 oeufs
125 g de farine
125 g de sucre roux
1/2 sachet de levure
Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement
Incorporer la farine , le beurre fondu et la levure
Laisser reposer au frigo minimum 3h ( parait-il elles en sont encore meilleures )
Verser la pâte dans les moules
Cuire 8min à 220°c
