Mon petit blog , pour me faire pardonner de cette longue absence , je reviens avec une délicieuse brioche : Ingrédients : 175 ml de lait 2 CS de sucre 75 gr de beurre 1 oeuf 350 gr de farine 1 sachet de levure boulangère 30 gr de beurre fondu 30 gr de...
Temps maussade rien de tel qu'un bon DVD et des pancakes ingrédients : 250gr farine 25cl de lait 60 gr de beurre fondu 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 2 CS de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Mélanger la farine avec le sucre , la levure...
Cet été , j'ai cueilli une tonne de framboises dans le jardin Ingrédients : 150 g de farine 175 g de sucre 100 g de framboises 2 œufs 50 gr de beurre Préchauffer le four à 180 °C. Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter...
La boulangerie est fermé et ce soir c'est soupe à l'oignon , recette ici Il me faut donc du pain : Ingrédients pour 2 baguettes : 340g d’eau froide 7g de sel 500g de farine 5,5g de levure de boulanger Dans la MAP mettre les ingrédients dans l’ordre eau,...
Une envie pressante et urgente de chocolat ce gâteau est fait pour vous !!! Ingrédients : 200 gr de chocolat 100 gr de beurre 100 gr de sucre 2 cs de jus d'orange 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs Faire fondre le beurre avec le chocolat...
Voici le gâteau que j'ai préparé pour les 3 ans de mon petit bonhomme C'est tout simplement un gâteau nature et un gâteau au chocolat pour les oreilles , le reste de la déco est faite avec du chocolat au lait et du chocolat blanc
Ingrédients (pour 12 muffins) : - 280 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de beurre fondu - 10 cl de lait - 1 yaourt nature - 1 CS cacao - 100 g poudre...
j'ai réalisé ces petits fours pour le baptême de mes neveux et ma nièce : Des croissants saucisse : Prendre une pâte feuilletée et la coupée en 16 parts Déposer un morceau de saucisse , rouler et dorer au jaune d'oeuf Cuire 15 min à 180°c Vous pouvez...
Un bon dessert avec des mûres fraîchement cueilli par papy : ingrédients : 200 g de mûres 100 g de farine 75 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 20 cl de lait 10 cl de crème liquide entière 1 pincée de sel beurrer le fond de votre plat déposer...
un peu de poisson pour changer : ingrédients : 4 filet de sole 1 carotte 1 grosse tomate 1 oignon 10 cl de vin blanc 1 cc de jus de citron beurre sel poivre 15 cl créme liquide emincer l'oignon finement couper la tomate en dé ainsi que la carotte faire...
voici le gâteau fait pour les 2 ans de Noah et Enzo : ingrédients : 3 oeufs 75gr de sucre 30 gr de farine 25 gr de cacao 1 boite de poire au sirop 35 cl de crème liquide entière 50 gr de sucre 2 sachet de sucre vanillé 100 gr de ch ocolat noir 10 cl de...
Je passe mettre mon blog à jour en ce dimanche , faut dire que les jours passent à une vitesse folle. Voici le gâteau fait pour les 5 ans de mon grand à l'école : Ingrédients : 2 quatre-quart des pièces aux chocolats des crocodiles du chocolat (ici du...
ça fait un moment que je n'ai pas posté , en effet le mois d'octobre a été très chargé et les mois suivant vont l'être aussi !! J'ai commencé une formation adulte pour pouvoir passer un CAP cuisine , il me faudrai des journées de 36 heures !! Voici le...
Voici une recette simple et délicieuse que demander de plus ! Ingrédients pour environ 6 à 9 cupcakes : 80g beurre 2 oeufs 125 gr de farine 60 ml de lait 1 sachet vanillé 1cc d'extrait de vanille 75 gr de sucre 1/2 sachet de levure Préchauffer le four...
Comme tout le monde sait depuis quelques mois c'est la CRISE ! Les fins de mois sont parfois difficiles mais il faut continuer à manger Parfait !! En ouvrant le frigo, il me restait une vingtaine de tomates cerises, une courgette et un peu de saint nectaire...
De retour après des vacances chaotiques et une rentrée bien remplie Ingrédients : 250 gr de sucre 200 g de farine 50 g de cacao non sucré 250 g de beurre mou 5 oeufs 5 g de levure Préchauffer le four à 180°c Travailler le beurre en pommade puis ajouter...
Les garçons voulaient un cake aux carambars mais plus de carambars : dommage !! Mais ce n'est pas pour ça qu'ils ont renoncé à l'idée d'un gâteau : " Allez Maman , on veut un gateau stp ! " Ingrédients : 200g de sucre 250 g de farine 200 g de crème fraîche...
Comme quoi on ne connaît pas tout ! Cette année , j'ai découvert la courgette spaghetti et on peut dire que c'est une bonne découverte Voici une recette improvisé avec les moyens du bord ingrédients : 1 courgette de spaghetti une dizaine de tomate cerise...
Rien de tel pour déjeuner que de bonnes briochettes Ingrédients : 700 g farine 260 ml de lait 100 g de fromage blanc 2 oeuf 80 g de sucre 1 cc de sel 1 sachet briochin Mettre dans la MAP : les oeufs battus le lait le fromage blanc le sucre le sel la farine...
Le stock de mirabelles n'étant toujours pas épuisé voici une recette de cake à la mirabelle Ingrédients : 2 oeufs 50 g de cassonade 1 sachet vanillé 50 g de beurre 4 CS de lait 125 g farine 1/2 sachet de levure une trentaine de mirabelles Battre les oeufs...
Une tonne de mirabelle à liquider alors pourquoi pas des pâtes de fruits : Ingrédients : 300g de mirabelle 300 g de gelsuc allégé du sucre en poudre Laver et dénoyauter les mirabelles Faire fondre les mirabelles et les mixer en purée Ajouter le gelsuc...
Aujourd'hui c'est potage aux concombres humm miam miam ingrédients : 1 gros concombre 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 2 bouillon de volaille dégraissé 1 litre d'eau sel poivre 3 CS de crème fraîche 15% Laver le concombre ( je ne l'ai pas éplucher ) Couper...
Allez allez on continue on ne perd pas sa motivation et son objectif de vue Voici une recette allégée : ingrédients : pour 2 pers/3.5* 1 petite courgette 1 oeuf 20 cl lait demi écrémé 60g de camembert allégé sel poivre Laver éplucher et couper la courgette...
Ingrédients : 15 malabars 25 cl crème liquide 25 cl de lait entier 100 g de sucre 4 jaunes d'oeuf Porter le lait et la crème à ébullition Faire infuser les malabar Filtrer au chinois Battre le sucre et les jaunes d'oeufs Ajouter à la crème malabar Remettre...
Voici une recette du blog de mirliton qui me faisait bien envie mais faute de matériel ce n'était pas possible , je dis bien "ce n'était " puisque qu'a mon anniversaire j'ai reçu un joli thermomètre culinaire qui me permet maintenant de réaliser ces fameuses...
