croquette de courgette

Pour accompagner les boulettes poulet fromage ( recette demain ) rien de tel que ces croquettes de courgette
 
ingrédients :
 
1 kg de courgette
2 oeufs
1 oignon
sel poivre
farine
       
Laver, épépiner et couper les courgettes
Râper les courgettes et laisser dégorger
Battre les oeufs
émincer l'oignon
Mélanger les courgettes, les oeufs et l'oignon
Former des croquettes et les rouler dans la farine
Cuire dans de l huile d'olive
 

Comments

[bblinou83]

un menu tout en bouchées

[crochach.over-blog]

Magnifique! j'adore les croquettes surtout à cette chaleur où on perd l'appétit! merci toupine!
Milicia

[Nina d'İstanbul]

Bonjour
En turquie on ajoute de l'aneth et on les applatit . ça donne un "müşver".. et c'est délicieux..

Bonne journée

[toupine]

bonjour ,

je ne connais pas vraiment l'aneth , raison de plus pour en savoir un peu plus ...
 
bonne journée

[cendcy]

je viens de connaitre ton blog , il est magnifique et j'ai deja repéré pas mal de recettes surtout pour les glaces .merci , bonne journée .

[toupine]

Merci beaucoup , c'est gentil
Pour les glaces , il y a tellement de choix de recettes qu'on peut changer de parfum tout les jours !