Escalope de dinde à la moutarde

 ingrédients : 

3 escalopes de dinde 

2 CS bombées de fond de veau 

1 CS de moutarde 

200 ml d 'eau 

1 oignon 

1 CS de crème fraîche

1 CS d'huile d'olive

Émincer l'oignon et le faire revenir avec l'huile d'olive 

Ajouter les escalopes et laisser mijoter 5 min

Ajouter la moutarde, le fond de veau diluée dans l'eau 

Laisser mijoter encore 2 min et hors du feu ajouter la crème fraîche 

Comments

[Nath]

une bonne idée!! ca change des escalopes a la creme

[Fifi]

Coucou, j'ai fait ta recette hier soir, je me suis régalé.

[toupine]

contente que ça t'ai plu ! Bisous