750 grammes
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10 juillet 2009 5 10 /07 /juillet /2009 00:33
Et pour finir un cornet saumon ciboulette :
 
3 feuilles de brick
des tranches de saumon fumé
3 CS de crème fraîche
de la ciboulette
2 CS de jus de citron
beurre

 
Couper les feuilles de brick en 4
Rouler les en cônes et badigeonner les de beurre fondu
Passer les au four 10 min à 180°c
Laisser refroidir et démouler délicatement
Couper le saumon en petits morceaux
Mélanger avec la ciboulette , la crème fraîche , le jus de citron
Saler poivrer
Remplir les cônes de ce mélange

   
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commentaires

S
hummm idée originale<br /> bz
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